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HIKA ROSÉ

7,56 IVA incluído

Txakoli Rosado. Carnavales de Tolosa. Un vino travieso con diferentes sensaciones en nariz y boca que engaña al consumidor.

SKU: ROSE Categoría:
70% 30%
Hondarrabi Beltza Hondarribi Zuria

AÑO: 2018
DO: Getariako Txakoliña

ELABORACIÓN

CRIANZA: 6 meses de crianza sobre lías.
EMBOTELLADO: Abril 2020

NOTAS DE CATA

COLOR: Rosa grosella, con intensos aromas a casis, fresas silvestres y especias características de la variedad Hondarrabi beltza, y un fondo cítrico y herbáceo.

BOCA: Un paso fresco con una acidez bien equilibrada con volumen y untuosidad.

AROMAS: Un final largo con una buena persistencia aromática.

VINIFICACION

Inertys de Bucher y el sistema Oresteo, de cara a elaborar vinos de alta calidad. Todo el flujo de elaboración está diseñado para evitar al máximo la oxidación mosto/vino desde su entrada en bodega y por tanto preservar al máximo su potencial aromático. Gracias al sistema de recuperación de carbónico (sistema Oresteo) lo criamos sobre sus propias lías utilizando el propio carbónico que ha generado durante la fase de fermentación alcohólica.

Peso 1.2 kg
Dimensiones 10 × 10 × 35 cm