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Sostenibilidad en mesa con Sarmientos

  |   HIKA Sostenible

Ahora los sarmientos también los presentamos en mesa. Es una manera de hacer un guiño a la iniciativa de sostenibilidad que llevamos a cabo tanto en bodega como en restaurante Gastronomiko, estando presentes mientras disfrutamos de la comida y del buen vino.

En HIKA no desechamos, aprovechamos los sarmientos tras la poda del viñedo.

Los recogemos y guardamos para posteriormente reutilizarlos.

Los sarmientos son los brotes que salen de las ramas de la vid después de la poda.

Reserva tu mesa en el 943 142 709 o en 📧reservas@hikabodega.com
¡TE ESPERAMOS!