COMIDA
- ―Gilda de guindillas de Ibarra, anchoa del Cantábrico y aceituna.
- ―Lukainka.
- ―Láminas de papada en salazón.
- ― Alubias de Tolosa.
- ―Guindilla de Ibarra.
- ―Berza de Amasa.
- ―Morcilla de Beasain.
- ―Costilla de cerdo.
- ―Torrija de pan de caserío
BEBIDA
- ―Agua Insalus, Txakoli HIKA, café
*Los platos pueden surgir variaciones de producto según temporada