COMIDA
- ―Aperitivo de huerta
- ―PIMIENTOS,pimientos,pimientos
- ―Txangurro a la Donostiarra con verduras y brotes
- ― HONGOS a la parrilla
- ―MERLUZA a la brasa con alubia blanca de Arama
- ―PATO a la naranja homenaje Arantzabi
- ―QUESOS locales de vaca, oveja, cabra
- ―COMPOTA de la amona con helado de avellana
BEBIDA MARIDAJE
- ―Txakoli rosado, txakoli blanco, txakoli fermentado en barrica (B119), Espumoso (txinpart)
*IMPORTANTE: Menú a modo de ejemplo correspondiente al mes de Octubre de 2020. Este menú es totalmente variable, según producto y temporada
