¿Ya eres Cliente?
TU COMPRA ESTA LISTA
  • No products in the cart.
CART Total:0,0

Denda

MENÚ GASTRONOMIKO

82,5 IVA incluído

Un menú gastronomiko elaborado totalmente con productos de temporada y de cercanía, alimentos adquiridos directamente en los mercados y caseríos mas cercanos, cultivados o recolectados por nosotros mismos.

Un menú degustación variable, según temporada, compuesto de aperitivos de la huerta, de mar y de montaña, by ROBERTO RUIZ

¿ES PARA TI? RESERVA TU MESA!

¿ES PARA REGALAR? SOPRENDE CON UN DÍA DE VINO!

*Te enviaremos el bono regalo por correo electrónico, recuerda comprar cuantos bonos necesites (1bono por persona y actividad)

SKU: menu-GASTRO Category:

COMIDA

  • Aperitivo de huerta
  • BONITO, del Cantábrico sazonado y crudo con pesto y garum..
  • TXANGURRO a la Donostiarra con verduras y brotes.
  • CREMOSO de huevos de caserío con hongos a la parrilla..
  • RODABALLO a la brasa con cebolleta asada y ensalada de vainas
  • PATO a la naranja homenaje Arantzabi
  • Tabla de QUESOS locales.
  • PASTEL VASCO, de chocolate y su helado.

BEBIDA MARIDAJE

  • HIKA Txakoli rosado 2019, HIKA txakoli blanco 2017, HIKA Txakoli fermentado en barrica 2018 (B119), HIKA Espumoso 2018 (txinpart)

*IMPORTANTE: Menú a modo de ejemplo correspondiente al mes de Abril de 2021. Este menú es totalmente variable, según producto y temporada