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BISITA, TXAKOLINA DASTATZEA ETA ESPERIENTZIA GASTRONOMIKOA

63,80€ IVA incl.

& TXAKOLIN DASTAKETA

Un menú gastronomiko elaborado totalmente con productos de temporada y de cercanía, adquiridos directamente en los mercados locales o productores cercanos.

El menú consta de un suculento surtido de aperitivos, pescados y carnes como platos principales y  postres. Este menú se acompañará con nuestro txakoli blanco y rosado. By ROBERTO RUIZ

  • Llegada y encuentro, explicación de la orografía y el entorno.
  • Origen del viñedo y variedades.
  • Entrada a bodega y explicación de la elaboración.

 

Degustación de txakoli y aperitivo.

APERITIVO

  • ―Gilda de guindilla de Ibarra con anchoa del Cantábrico y aceituna.
  • ―Salmóon ahumado al sarmento de viña.
  • ―Boquerón de anchoa en vinagreta.
  • ―Alubias de Tolosa.
  • ―Taco de merluza rebozada.
  • ―Croquetas de jamón ibérico.
  • ―Txistorra de Arbizu frita.
  • ―Taco de Morro de ternera rebozado.
  • ―Callos al estilo tradicional.

COMIDA

  • ―Pastel de pescado tradicional.
  • ―Txipiron de costa a la parrila.
  • ―Pollo de caserío Lumagorri deshuesado y asado con verduras de temporada.
  • ―Tabla de quesos locales.
  • ―Ogi goxo con natillas y helado.

BEBIDA

  • ―Txakoli HIKA,(Xirimiri blanco y rosado), agua y café

*Los platos pueden surgir variaciones de producto según temporada. Menú actualizado 15 de Mayo’23.

 

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    SKU: menu-VISITAGASTRO Category:

    ORDUAK: 13/13:30

    DÍAS: Lanegunak eta larunbatetan bisita 13:00etan / Igande eta Jaiegunetan 13:30ean

    TALDEAK: Gutxienez 4 pertsonko taldeak (talde txikiagoentzat jar zaitez harremanetan eta antolatzen saiatuko gara)

    Sartzen da

    Bisita gidatua Upeltegi eta Mahastietan + Hika Txakolina ardoen dastaketa + Gastronomiko menua

    Oharrak

    • ―Mahaztietan ibiltzeko oinetako egokiak ekartzea gomendatzen dugu.
    • ―Bisita gidatuaren iraupen estimatua 40 minutukoa da.
    • ―Alergia edo elikagairen batekin arazorik izanez gero aurrez jakinarazi behar da.
    • ―Ekintza hau disponibilitatearen araberakoa izango da eta erreserba aurrez egitea beharrezkoa da. 
    • ―Klima dela eta ezin bada ekintza gauzatu erreserbaren data aldatu egingo da eta ekintza alternatiboak eskainiko dira hautatutakoari dagokiona ordainduta.
    Edozein kontsulta egiteko jar zaitez harremanetan gurekin.

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